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特上湯かけ鯨

4,500円

型番 ＴＹ−４２（500ｇ入り）
販売価格

4,500円
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鯨の胸から腹にかけての畝の部分です。沸騰したお湯を多めに注ぎよくかき混ぜ、お湯を一旦捨てます。それを３〜４回繰り返した後、冷水にさらし水を切り、醤油・酢醤油・酢味噌等お好みによりお召し上がり下さい。